Isa, Meya & jag

Här kommer brödreceptet=)

Blanda:
ca 8 dl vetemjöl (ev lite mer)
1 dl havregryn
1 dl polenta
1 dl kli
1/2-1 dl linfrön (eller några andra fröer)
1 pkt torrjäst
lite salt
1 msk socker
ev nötter, oliver eller ngt annat du vill ha i

Rör i:
lite matolja (eller annan olja)
ca 5 dl lite mer än fingervarm vätska
(jag brukar ta typ 4 dl vatten och 1 dl mjölk och lite smör i det)

Knåda ordentligt
Lägg en handduk över bunken och låt jäsa i ca 45 min
Knåda ner och gör små bullar (ca 13 st)
(Sätt på ugnen, 175 grader)
Täck över bullarna på plåten med en handduk och låt jäsa ca 40 min till
Pensla med kallt vatten och strö på det du vill toppa med, t ex polenta
In i ugnen ca 175 grader i ca 15-17 min
KLART!

Det är självklart inte bara Elin som får använda detta utan alla andra också=)